Foredragsholderen følger en pose kaffe til dørs og møder kaffebønderne i Chajul i den fattige Quiche-provins. Bønderne er tilknyttet fair trade, bedre kendt som Max Havelaar. Hvad får de lokale ud af de ekstra penge vi betaler for kaffen! Der er en grundig gennemgang af hele processen med behandlingen af kaffebønnerne. Indtil 1773 var Antigua landets hovedstad, men byen blev rømmet efter mange kraftige jordskælv.

Mange af ruinerne kan stadig ses. En hårrejsende bustur fører til Chel, hvor man for alvor føler sig væk fra den slagne sti. Her har børnene aldrig set vesterlændinge før. Man kan opleve bestigningen af en af landets aktive vulkaner, den 2552 høje Pacaya. Vulkanen har været mere eller mindre aktiv siden 1960´erne og i 1998 måtte man evakuere en række landsbyer i dens nærhed.

I San Antonio Aguas Calientes afholdes den religiøse fest Dulce Nombre de Jesus den 20. januar med parader og traditionelle danse.